Bulgurlu Fasulye

Bulgurlu Fasulye
Bulgurlu Fasulye

Kuru Baklagiller » Bulgurlu Fasulye

Bulgurlu Fasulye malzemeleri;

  • Barbunya fasulye
  • Bulgur, az miktarda
  • Kuru soğan
  • Sarımsak
  • Domates salçası
  • Nane
  • Kekik
  • Tuz
  • Su
  • Sıvı yağ


Bulgurlu Fasulye uygulama aşamaları;

  1. Barbunyayı haşlayıp süzün.
  2. Soğan ve sarımsağı doğrayıp kavurun.
  3. Salçasını da ekleyip biraz daha kavurun.
  4. Suyunu verin.
  5. Bulgurunu ekleyin.
  6. Pişmeye bırakın.
  7. Pişince baharatlarını atın.
  8. Bir iki taşım daha kaynatıp ateşten alın.
"Bu kış çorbasına şimdilerde kimyon da ekleniyor."


.

Türk Mutfağı Kuru Baklagiller Bulgurlu Fasulye Tarifi



Benzer Tarifler

Cevizli Fasulye

1 kg taze içli fasulye1/2 litre sütte haşlanır. İri dövülmüş cevi ...

Sucuklu Fasulye Pilaki

Bir gece önceden temizlenmiş ve suda bekletilmiş fasulyelerin suy ...

Sebzeli Risotto

Soganlari ince ince dograyin,yagda soteleyin ve pirinci ekleyerek ...