Çirli
Çirli
Et Yemekleri » Çirli
Çirli malzemeleri;
- Kuşbaşı Kuzu Eti
- Siyah Üzüm Kurusu
- Kayısı Kurusu
- Sıvı yağ
Çirli uygulama aşamaları;
- Kuşbaşı yapılmış etler kazana döşendikten sonra üzerlerine “çirli” ya da “çir” denen siyah üzüm ve kayısı kurusu dökülüyor.
- Sıvı yağ da eklenip pişiriliyor.
.
Türk Mutfağı Et Yemekleri çirli Tarifi
Benzer Tarifler
Seçtiğiniz 2 adet yağsız bifteği tencereye yerleştirin. Kabukları ...
Ekmek salması kurban bayramı yemeğidir. Kavurma yapılırken yağına ...
