Üzümlü (Üzümleme)
Üzümlü (Üzümleme)
Et Yemekleri » Üzümlü (Üzümleme)
Üzümlü (Üzümleme) malzemeleri;
- Antep Üzümü,
- Mal (Sığır) Eti,
- Tuz ,
- Tereyağı
Üzümlü (Üzümleme) uygulama aşamaları;
- Mal etinden yapılır.
- Tencereye önce iri kuşbaşı etleri diz.
- Üzerine üzüm -ama üzüm kurutulmuş, haşlanmış olacak- diz bolca.
- Sonra da Tuz unu, ÅŸekerini serp.
- En üste de eritilmiş tereyağı dök.
- Bunu tencere doluncaya kadar kat kat yap.
- En üste de su dök, pişir.
.
Türk Mutfağı Et Yemekleri üzümlü (üzümleme) Tarifi
Benzer Tarifler
Ön hazırlık olarak domateslerin,soğanların ve havuçların kabuklar ...
Antrikotları 220 gr.lık parçalar halinde kesin. Küçük bir kabın i ...
Kuru sogani soyup kusbasi dograyin. Tereyaginda soganlari kavurun ...