Fasulye Kavurması
Fasulye Kavurması
Sebze Yemekleri » Fasulye Kavurması
Fasulye Kavurması malzemeleri;
- 1/2 Kg Taze Fasulye
- 2 Adet Kuru Sogan
- 2 Adet Yumurta
- 2 Adet Domates
- 1 Adet Havuç
- 3 Yemek kasigi Tereyagi
Fasulye Kavurması uygulama aşamaları;
- Fasulyelerin kilciklarini ayiklayip yikadiktan sonra süzgece alin.
- Suyu
süzülünce 1 cm genisliginde kiyin.
- Kaynar Tuz lu suda diri kalacak sekilde
haslayip süzün.
- Tereyagini tencerede eritip küp seklinde dogranmis sogani ilave ederek
kavurun.
- Havuç ve domatesi rendeleyip kavrulmakta olan sogana ekleyin.
- Karisimi bir süre kavurun ve domatesler suyunu çekince yumurtalari ilave
edip karistirin.
- Karisima haslanmis fasulyeleri ekleyip Tuz ve pulbiber serperek kisik ateste
suyunu çekinceye kadar pisirin.
- Servis tabagina alip sicak olarak servis yapin
Paylaş
Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Fasulye Kavurması
Besamel Soslu Kabak
Benzer Tarifler
Karnabaharı tuzlu suda haşlayın. Soğuduktan sonra çiçek çiçek ayı ...
Kabakları iri iri doğrayın, geniş bir tencerede az tuzlu suda 3-4 ...
Közlenmiş kapya biberler salamura suyundan ayrılır, temiz su içer ...