Fırında Pırasalı Börek

Fırında Pırasalı Börek
Fırında Pırasalı Börek

Börekler » Fırında Pırasalı Börek

Fırında Pırasalı Börek malzemeleri;

  • 1/2 Kg Pirasa
  • 1 Çorba Kasigi Margarin
  • 1 Adet Sogan
  • 250 gr Kiyma
  • 2 Su Bardagi Su
  • 1 Çorba Kasigi Salça
  • 1 Su Bardagi Rendelenmis Kasar Peyniri
  • 3 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardagi Süt


Fırında Pırasalı Börek uygulama aşamaları;

  1. Pirasayi ince ince kiyin.
  2. Bir yandan da 1 çorba kasigi margarini tencerede eritin.
  3. Ince kiyilmis sogani kavurun. Kiymayi ilave edin.
  4. Suyunu birakip, çekene kadar kavurmaya devam edin.
  5. Tencereye pirasalari da ekleyin. Tuz ve karabiberini katin.
  6. Tencerenin kapagini kapayip, kendi suyunda pisirin.
  7. Daha sonra pirasayi tepsiye yayin.
  8. 2 su bardagi su ve 1 çorba kasigi salçayi karistirin.
  9. Pirasanin üzerine gezdirin.
  10. Önceden isitilmis 200 dereceli firinda suyunu çekene dek pisirin.
  11. Tepsiyi firindan alip, ilitin.
  12. Ayri bir kapta yumurta, 1 su bardagi süt ve 1 su bardagi rendelenmis kasar peynirini çirpin.
  13. Pirasaya ekleyin.
  14. Tekrar firina verin.
  15. Üzeri kizarana dek pisirin.


Paylaş

Türk Mutfağı Börekler Fırında Pırasalı Börek

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Yoğurt Pidesi

"Börek gibi olup da pide adını alan yoğurt pidesi ise Aydın yöres ...

Kül Kömbesi

Dürme kurutulmuş ete yörede verilen isim. Bunun için et yaz aylar ...

Besamelli Ispanak Böreği

Ispanaklari ayiklayip yikayin ve süzgeçte suyunu iyice süzün, piy ...