Sebze Yemekleri »

Fırında Zeytinyağlı Pırasa

Fırında Zeytinyağlı Pırasa

Fırında Zeytinyağlı Pırasa

Fırında Zeytinyağlı Pırasa, Türk mutfağının klasiklerindendir. Fırında Zeytinyağlı Pırasa'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Fırında Zeytinyağlı Pırasa tarifi malzemeleri;

  • 1 kg. pırasa
  • 2 adet soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet limonun suyu
  • 2 adet biber
  • 1 adet kesme şeker
  • 1 su bardağı pirinç
  • Kırmızıbiber
  • Karabiber

Fırında Zeytinyağlı Pırasa tarifi uygulama aşamaları;

  1. Pırasaları uzunlamasına incecik kıyın.
  2. Soğanı piyazlık doğrayın.
  3. Bir tencereye zeytinyağı koyarak pırasa ve soğanları 5 dakika kavurun.
  4. Biberleri incecik doğrayıp, tuz ve şekerle birlikte tencereye ilave edin.
  5. Kendi suyuyla 10 dakika pişirin.
  6. Sonra pirinç ve bir buçuk su bardağı suyu ilave edin.
  7. Kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.
  8. Kırmızıbiber, karabiber ve tuz ilave edin sonra karıştırıp fırın tepsisine yayın.
  9. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 15 dakika pişirin.
  10. Soğuyunca üzerine limon suyu gezdirin. İnce kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın.
Fırında Zeytinyağlı Pırasa Afiyet Olsun...


1116


yemek tarifleri sebze yemekleri fırında zeytinyağlı pırasa tarifi fırında, zeytinyağlı, pırasa, fırında zeytinyağlı pırasa tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE