Gözleme

Gözleme
Gözleme

Börekler » Gözleme

Gözleme malzemeleri;

  • 1 Kilo Un
  • Su
  • Haşhaş
  • Yağ
  • Tuz

Gözleme uygulama aşamaları;

  1. Un, Tuz ve su ile yumuşak bir hamur elde edilir.
  2. Bezelere ayrılır.
  3. Tek tek haşhaşlanarak yağlanır.
  4. Hazırlanan hamurlar 25 cm. açılarak sacda pişirilir.
Sunum; sıcak olarak servis yapılır.

.

Türk Mutfağı Börekler Gözleme Tarifi



Benzer Tarifler

Çiğ Börek

Çiğ Börek

Un, yumurta yoğurt, tuz ve ılık suyla kulak memesi yumuşaklığında ...

Gökkuşağı Böreği

Gökkuşağı Böreği

Havuçların kabuklarını bir bıçak yardımıyle kazıyın. Sonra renden ...

Tavuklu Gül Böreği

Tavuklu Gül Böreği

Tavuk göğüslerini haşlayıp, küçük parçalar halinde didikleyin.Beş ...