Hamur Aşı
Hamur Aşı
Makarnalar » Hamur Aşı
Hamur Aşı malzemeleri;
- 500 Gr. Önceden Hazırlanmış Kurutulmuş Hamur
- 500 Gr. Haşlanmış Yeşil Mercimek
- Tuz
- Tereyağı
- Sarımsak
Hamur Aşı uygulama aşamaları;
- Hamur yoğrularak birer cmlik ince ince açılır.
- Kare şeklinde kesilerek daha sonra kullanılmak üzere kurutulur.
- Önceden kesilerek kurutulmuş olan hamur kaynayan suda haşlanır.
- Süzüldükten sonra önce haşlanan mercimek, sonra Tuz ve bol tereyağı ilave edilir.
- İsteğe göre sarımsaklı olarak da yapılabilir.
.
Türk Mutfağı Makarnalar Hamur Aşı Tarifi
Benzer Tarifler
Zeytinyağı bir sos tenceresinde ısıtın.Soğanı, kereviz sapını, ha ...
Makarnaları haşlayıp süzün ve üzerine 2 bardak soğuk su gezdirin. ...
