İç Pilav
İç Pilav, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 2 havuç, soyulmuş, rendelenmiş
- 200 g basmati pirinç
- 50 g üzüm
- 1 küçük parça zencefil, yaklaşık 2 cm büyüklüğünde, kabuğu soyulmuş ve küçük küpler halinde doğranmış
- 3 dl sebze suyu
- Bütün malzemeleri porselen kaba koyun ve karıştırın.
- Kabı soğuk fırının içindeki ızgara telinin üzerine yerleştirin.
- Buharlayın (Buğulama 100 °C, 25 dakika).
- Pirinci cihaz kapalıyken 5–10 dakika şişmeye bırakın.
İç Pilav Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri pirinçli pilavlar iç pilav tarifi iç, pilav, iç pilav tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE