İç Pilav

İç Pilav, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 2 havuç, soyulmuş, rendelenmiş
  • 200 g basmati pirinç
  • 50 g üzüm
  • 1 küçük parça zencefil, yaklaşık 2 cm büyüklüğünde, kabuğu soyulmuş ve küçük küpler halinde doğranmış
  • 3 dl sebze suyu

  1. Bütün malzemeleri porselen kaba koyun ve karıştırın.
  2. Kabı soğuk fırının içindeki ızgara telinin üzerine yerleştirin.
  3. Buharlayın (Buğulama 100 °C, 25 dakika).
  4. Pirinci cihaz kapalıyken 5–10 dakika şişmeye bırakın.
İç Pilav Afiyet Olsun...


864


yemek tarifleri pirinçli pilavlar iç pilav tarifi iç, pilav, iç pilav tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE