• 2 Su Bardağı İrmik,
• 3 Su Bardağı Su,
• 2 Su Bardağı Şeker,
• ½ Su Bardağı Zeytinyağı ,
• Fıstık Ve Tarçın.

1. Zeytinyağı ile fıstıklar kavrulduktan sonra irmik ilave edilir.
2. Rengi değişene kadar kavrulan karışıma önceden hazırlanan şekerli su ilave edilir.
3. Helva suyunu çekene kadar karıştırılır,tarçın ilave ettikten sonra ateşten çekilir.
4. Bir süre dinlendirilir.

.

Türk Mutfağı Helvalar Irmik Helvası Tarifi