• 1 kilo isirgan otu
• 250 gr kadar (az miktarda) ispanak yada pazi,sadece yapraklar
• 3-4 dis sarimsak
• 3 corba kasigi misir unu

1. Isirgan otlarini ellerinize eldiven gecirerek yikayin.(eger topliycaksaniz mutlaka eldiven giyin)
2. Genis bir tencereye isirgan otlarini, ispanaklari ve sarimsagi koyun.
3. Uzerlerini bir iki parmak gecicek kadar su ilave edin ve orta ateste suyu biraz cekene kadar haslamaya birakin.
4. Pismesine yakin icine misir unu ve Tuz katarak karistirin.
5. Ocaktan alip blenderdan gecirin ve tekrar atese koyun.
6. Bir kac dakika daha pisirin.
7. Buarada suyunu kontrol edin cok sulu olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz.

.

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Isırganotu Yemeği Tarifi