• 3-4 adet kabak
• 3 adet yumurta
• dereotu
• maydanoz
• taze soğan
• 2 çorba kaşığı un
• 1 adet kuru soğan
• kırmızı biber
• peynir, rendelenmiş (beyaz peynir, kaşar, parmesan)
• Tuz , karabiber

1. Kabaklar kalın, soğanlar ince bir rende ile rendeleyin.
2. Otları doğrandıktan sonra, bütün malzeme yumurta ve unla kanştırıp, yağlanmış çukurca bir tepside fırına verin.

.

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Kabak Garnitür Tarifi