Kağıtta Palamut
Kağıtta Palamut , Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 1 Iri Palamut
- 2 SoÄŸan
- 4 Diş Srımsak
- 2-3 Sivribiber
- 2 Domates
- 2 Yemek kaşığı Krema
- Yarim Demet Maydanoz
- 2-3 Defne Yapragi
- 2 Yemek kaşığı Zeytinyağı
- Balığı ayıklayıp kuyruk kısmını keserek fileto gibi açın.
- Yağlı kağıda
yerleÅŸtirin.
- Üzerine halka halka kesilmiş Soğan,çekirdekleri çıkarılıp
dilimlenmiÅŸ domates,
- Sarımsak ve biberi yerleştirin.
- Defne yaprakları, tuz, biber ve zeytinyağını ekleyin.
- Kağıdı sıkıca kapatıp
önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
- Not: Palamut yerine levrek veya kefal de kullanabilirsiniz.
Kağıtta Palamut Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri balık ve deniz kağıtta palamut tarifi kağıtta, palamut, , kağıtta palamut tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE