Balık ve Deniz »

Kağıtta Palamut

Kağıtta Palamut

Kağıtta Palamut

Kağıtta Palamut , Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 1 Iri Palamut
  • 2 Soğan
  • 4 Diş Srımsak
  • 2-3 Sivribiber
  • 2 Domates
  • 2 Yemek kaşığı Krema
  • Yarim Demet Maydanoz
  • 2-3 Defne Yapragi
  • 2 Yemek kaşığı Zeytinyağı

  1. Balığı ayıklayıp kuyruk kısmını keserek fileto gibi açın.
  2. Yağlı kağıda yerleştirin.
  3. Üzerine halka halka kesilmiş Soğan,çekirdekleri çıkarılıp dilimlenmiş domates,
  4. Sarımsak ve biberi yerleştirin.
  5. Defne yaprakları, tuz, biber ve zeytinyağını ekleyin.
  6. Kağıdı sıkıca kapatıp önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
  7. Not: Palamut yerine levrek veya kefal de kullanabilirsiniz.
Kağıtta Palamut Afiyet Olsun...


2634


yemek tarifleri balık ve deniz kağıtta palamut tarifi kağıtta, palamut, , kağıtta palamut tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE