Kahiye
Kahiye
Hamur Tatlıları » Kahiye
Kahiye malzemeleri;
- Taze peynir
- Tereyağı
- 1 yumurta
- Un
- Kabartma tozu
- Su
- Su
- Şeker
- Limon
Kahiye uygulama aşamaları;
- Bir yumurta, alabildiği kadar un, biraz kabartma tozu ve suyla yoğrulan hamur yufka şeklinde açılır.
- İki tarafından katlanarak ortasına taze peynir eklenip kenarlarından kapatılır.
- Tavaya bir yemek kaşığı tereyağı eklenir, eridikten sonra hazırlanan yufkalar kızartılarak ocaktan alınır.
- Önceden hazırlanmış soğuk şerbet, sıcak olan yufkaların üzerine dökülür ve servis edilir.
.
Türk Mutfağı Hamur Tatlıları Kahiye Tarifi
Benzer Tarifler
Yaş mayayı suyla açın.Unun ortasını açıp mayayı buraya boşaltın.Y ...
Bir kabın içine portakal suyu ve sıvı yağı koyun. Elenmiş un ve k ...
