Kavurma
Kavurma
Et Yemekleri » Kavurma
Kavurma malzemeleri;
- Koyun Eti
- Tereyağ
- Süt
Kavurma uygulama aşamaları;
- Konya'nın Ovakavağı köyünde bugün düğün eti olarak kavurma veriliyor.
- Kavurma yerine eskiden koyun eti olurdu.
- Koyunun gövdesini parçalayıp haşla.
- Soğuması için çıkarır bekle.
- Sonra herbir parçasını tek tek soğuk süte batır; iyi kızarması için.
- Sütten çıkanı kızgın tereyağına atar kızart.
- Pilav üzerinde servis edin.
.
Türk Mutfağı Et Yemekleri Kavurma Tarifi
Benzer Tarifler
Arasina yagli kagit koydugunuz etleri tokmakla döverek inceltin. ...
Buğday (yarma ), nohut bir gece önceden ıslatılarak bekletilir. ...
Bütün, irice bir bonfileyi temizleyin. İçini bıçakla oyarak, tam ...
