Kebaplar
- Kebaplar ; Kebap (Arapça: کباب ), mangalda meşe kömüründe veya odun fırınında, ayrıca günümüzde LPG'de pişirilerek yenen et yemeklerine verilen isimdir.
- Kebap kelimesi Arapça'da "pişmiş, kızarmış" anlamına gelir.
- Bu yemeklerin çoğu ızgarada pişirilmiş olsa da, tas kebabı gibi sulu yemeklere de kebap denir.
- Böyle yemekleri yapan lokantalara kebapçı denir. Et olarak çoğunlukla koyun veya dana eti kullanılır.
Küçük bir kapta maya ve pudra sekerini, 2 kahve fincani su ile ez ...
Nohutlari tencereye alip üzerini örtecek kadar su ilave edin ve ...
Maydanozları irice doğrayın. Havuç ve soğanı da tavla zarı iriliğ ...
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Kebaplar Lokmalı Kuzu Kebabı Tarifi Lokmalı, Kuzu, Kebabı, Tarifi,