Kurabiyeler
- Kurabiyeler ; Kurabiye (Arapça: قرابیه,Qurabiyə, Farsça: قرابیه, Türkçe: Kurabiye, Yunanca: Κουραμπιές, Kourabiedes,) un, yağ, badem, fıstık, fındık, kakao gibi malzemelerle yapılan bir çeşit bisküvidir.
- Türkçeye Arapça “kureybiyye” kelimesinden türeyerek giren kurabiye aslen Felemenkçe kökenli bir kelimedir.
- Felemenkçe'de küçük çörek anlamına gelen koekje (koekie) kelimesi Kuzey Amerika'ya göç eden Hollandalılar tarafından İngilizce'ye kazandırılmıştır.
Makaron
Makaron hamuru için bademin çekilmesiMakaron hamurunu hazırlarken ...
Badem Unu Kurabiyes
Badem içleri, kabuklarını çıkarmak amacıyla bir tencerede kaynama ...
İsviçre Merengi
Benmari olarak kullanmak üzere büyük sos tenceresine su doldurup ...
Tuile-Tulip
Fırını 180 dereceye ayarlayınız
Oda ısısındaki tereyağı ile pud ...
Alman Usulü Ponçik
Mayayı, sütün yarısı içinde eritin. Unu Karıştırma Kabı'na koyun. ...
Viyana Kurabiyesi
Yumuşamış margarini bir kapta parçalara bölerek yumurta, şeker ve ...
Brandy Snaps
Fırını 190 dereceye ayarlayınız.
Birkaç adet fırın tepsisini ya ...
Kakaolu Rulo Kurabi
Fırın tepsisi eldeki margarinin yarısıyla iyice yağlanır ve bir k ...
Halep İşi Un Kurabi
Tereyağı porselen bir kâsenin içine konur Üstüne 3 kahve fincanı ...
İtalyan Merengi
İtalyan Merengi'ni yaparken 118 derece şeker şurubu kullanılır.Sı ...
12... 12 »
Dünya Mutfakları
Türk Mutfağı
Kurabiyeler
Makaron Tarifi
Makaron, Tarifi,