Börekler »

Mısır Ekmeği

Mısır Ekmeği

Mısır Ekmeği

Mısır Ekmeği, Türk mutfağının klasiklerindendir. Mısır Ekmeği'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Mısır Ekmeği tarifi malzemeleri;

  • 500 gr misir unu
  • 500 gr ispanak
  • 2 su bardagi yogurt
  • 1 adet yumurta
  • 3 çorba kasigi tereyagi
  • 1 çay kasigi kirmizi biber
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kasigi kimyon
  • 1 çay bardagi tulum peyniri
  • Tuz, karabiber

Mısır Ekmeği tarifi uygulama aşamaları;

  1. Ispanagi temizleyip süzdükten sonra çigken mikserden geçirin.
  2. Elde ettiginiz püreyi genisçe bir kaba koyun ve içine yumurta, baharatlar, kabartma tozu, eritilmis tereyagi, yogurt, tulum peyniri ve tuzu (tulum peynirinin tuzunu da hesap edin) ilave ederek karistirin.
  3. Daha sonra misir ununu bu karisima yavas yavas ilave edin.
  4. Ekmek hamuru kivaminda bir hamur elde edene kadar yogurun.
  5. Normal bir firin tepsisini sivi yagla yaglayin.
  6. Hazirladiginiz hamuru tepsiye her yeri esit olacak sekilde yayin.
  7. 200 derecede isitilmis firinda 30-40 dakika üstü kizarana kadar pisirin.
  8. 5- 10 dakika dinlendirdikten sonra istediginiz büyüklükte keserek ilik olarak servis edin
Mısır Ekmeği Afiyet Olsun...


1080


yemek tarifleri börekler mısır ekmeği tarifi mısır, ekmeği, mısır ekmeği tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE