Muğla Kavurması

Muğla Kavurması
Muğla Kavurması

Et Yemekleri » Muğla Kavurması

Muğla Kavurması malzemeleri;

  • Dana but,
  • İçyağı,
  • Tuz .

Muğla Kavurması uygulama aşamaları;

  1. Dana but ve içyağı zırhla çekilip Kıyma yapılır.
  2. Köpürene dek Tuz la kaynatılır.
  3. Köpürme duyu organlarına hoş gelmese de etin sonradan kokmasını, ağırlaşmasını engeller.
  4. Soğuyunca, gerektiğinde kullanmak üzere saklanır.
Muğla kavurması aslında bir imdat malzemesidir.

.

Türk Mutfağı Et Yemekleri Muğla Kavurması Tarifi



Benzer Tarifler

Kuzu Pirzola

Kuzu Pirzola

Etleri tuz ve karabiberle ovun. Pirzolaları una bulayın. Fazla un ...

Beğendili Kuzu Pirzola

Beğendili Kuzu Pirz

Pirzolaları ızgara veya teflon tavada kızartın.Patlıcanı közleyip ...

Taze Bezelyeli (Arakalı) Kuzu

Taze Bezelyeli (Ara

Etler tereyağında çevrilir. Et bir miktar pişince taze soğan ve d ...