Tartlar »

Muzlu Tart

Muzlu Tart

Muzlu Tart

Muzlu Tart, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 3 adet yumurta,
  • 3 küçük kahve fincanı toz şeker,
  • 1 küçük kahve fincanı su,
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ,
  • 4 küçük kahve fincanı un,
  • 2 paket vanilya,
  • 1 paket kabartma tozu.

Kreması İçin:

  • 2 su bardağı süt,
  • 1 çay bardağı toz şeker,
  • 1 çorba kaşığı nişasta,
  • 2 çorba kaşığı un,
  • 1 tatlı kaşığı margarin,
  • 2 paket vanilya.

Üzeri İçin:

  • 3 adet muz,
  • Tart jölesi.

  1. Kaba toz şekeri, yumurtaları, koyup blender ile köpürene kadar yaklaşık 10 dakika çırpalım.
    Suyu, sıvı yağı, vanilyayı, unu, kabartma tozunu ilave edelim ve karıştıralım.
    Yağlanmış tart kalıbına hazırladığımız hamuru dökelim ve önceden ısıtılmış 150° fırında pişirelim.
    Fırından çıkaralım ve oda sıcaklığında ılımasını bekleyip, kalıptan ters çevirerek çıkaralım.

  2. Kreması için; tencereye toz şekeri, sütü, nişastayı, unu koyalım ve orta ateşte koyulaşana kadar pişirelim.
    Daha sonra ocaktan alalım ve içine vanilyayı, margarini ekleyip, blender ile 5 dakika çırpalım.
    Tartın ortasına kremayı dökelim ve oda sıcaklığında kremanın donmasını bekleyip, kenarlarına taşmayacak şekilde yayalım.
    Muzları ince olacak şekilde doğrayalım ve kremanın üzerine yerleştirelim.
  3. Üzeri için; tart jölesini arkasındaki tarife göre hazırlayıp, fırça ile muzların üzerine sürelim.
  4. Muzlu Tartımızı buzdolabında 1-2 saat dinlendirip, servise sunduk.
Muzlu Tart Afiyet Olsun...


1256


yemek tarifleri tartlar muzlu tart tarifi muzlu, tart, muzlu tart tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE