Patlıcan Salatası
Patlıcan Salatası
Salatalar » Patlıcan Salatası
Patlıcan Salatası malzemeleri;
- Patlıcan,
- Yeşil Biber,
- Limonsuyu,
- Sarımsak,
- Zeytinyağı ,
- Tuz .
Patlıcan Salatası uygulama aşamaları;
- En önemli özelliği sulu ve ekşili oluşudur.
- Kaşıkla yenen bu salata için de ilkin patlıcanlar ve biberler közlenir.
- Patlıcanlar soyulduktan sonra biberlerle kuşbaşı doğranır.
- Limonsuyu, sarımsak ve Zeytinyağı ndan yine mayonez gibi bir sos tutulur ve sebzelerle karıştırılır.
.
Türk Mutfağı Salatalar Patlıcan Salatası Tarifi
Benzer Tarifler
Piliç filetolari izgara veya tavada pisirin. Çukur bir tabagin iç ...
Patatesleri iyice yıkayıp soyulmamış vaziyette haşlamaya bırakırı ...
