• 1 kase un
• 4 yemek kaşığı tereyağı / margarin
• 1 kase pekmez

1. Un sararıncaya kadar kavrulur.
2. Üzerine bir kase pekmez eklenir ve ocağın altı kısılarak karıştırmaya devam edilir.
3. Yaklaşık on dakika kadar kavrulduktan sonra ateşten alınır ve sıkma yapılarak ve arzuya göre ceviz içi veya badem içiyle servis edilir.

.

Türk Mutfağı Helvalar Pekmezli Helva Tarifi