Pideler
- Pideler ; Pide, Türk ve Orta Doğu mutfaklarında yaygın olan, Balkan mutfaklarında da görülebilen yassı bir ekmek çeşididir.
- Pide somun ekmekler gibi gündelik sofralarda ve ayrıca kebap salonlarında sık sık "tırnak pide" olarak tüketilir.
- Döner, Adana kebabı, İskender Kebabı gibi et yemeklerinde etin altına dörtgen şeklinde kesilmiş parçalar halinde konarak servis yapılır.
- Pide özellikle Ramazan aylarında iftar ve sahur sofralarında tercih edilen bir ekmek türüdür.
Zaatar
Hamur malzemelerini karıştırıyoruz, yumuşak bir hamur e...
Kabaklı Krep
Hamuru yapmak için,süt,su,soda,un ve yumurtayi çukur bi...
Etli Pide
Unun 2 yemek kasigini ayirarak tuzla karistirin. Ortasi...
Peynirli Kiş
Kis hamuru için bir kapta unu ve tuzu karistirin. Marga...
Etli Ekmek-2
Unu genis bir kaba eleyerek, 1 su bardagini ayirin. Kal...
Kıymalı ve Kaşarlı Pidecik
Öncelikle pide içlerini hazırlayın. Bunun için, kıymayı...
Bozdoğan Pidesi
Bozdoğan pideleri mayalı hamurdan yapılıyor. Kıymalı Bo...
Kavurmalı Tulum Peynirli Çıtır
Domates sos için domates ile sarımsakları zeytinyağında...
Karacasu Pidesi Kıymalı
Mayalı hamurda, oldukça büyük ve uzun formda yapılan Ay...
Kır Pidesi
Unu eleyip, içine kalan malzemeyi ve yeterince ılık suy...
« 123... 5 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Pideler
