Pideler
- Pideler ; Pide, Türk ve Orta Doğu mutfaklarında yaygın olan, Balkan mutfaklarında da görülebilen yassı bir ekmek çeşididir.
- Pide somun ekmekler gibi gündelik sofralarda ve ayrıca kebap salonlarında sık sık "tırnak pide" olarak tüketilir.
- Döner, Adana kebabı, İskender Kebabı gibi et yemeklerinde etin altına dörtgen şeklinde kesilmiş parçalar halinde konarak servis yapılır.
- Pide özellikle Ramazan aylarında iftar ve sahur sofralarında tercih edilen bir ekmek türüdür.
Soğan ve maydanozu bıçakla doğrayın, biberi ince kesin, peyniri r ...
Bozdoğan pideleri mayalı hamurdan yapılıyor. Kıymalı Bozdoğan pid ...
Mayalı hamurda, oldukça büyük ve uzun formda yapılan Aydın Karaca ...
Çekilmiş et ve bulgurlar birbirine karıştırılarak yoğrulur. Üzeri ...
Mayayı ılık suda erittikten sonra un ve tuz ekleyerek yumuşak bir ...
Bafra pidesinin aslında Çarşambalıların yemeği olduğunu söyler ki ...
Aydın Bozdoğan’ın bir üçüncü çeşit pidesi tahinli pide. Bu, bazen ...
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Pideler Kıymalı Pide Tarifi Kıymalı, Pide, Tarifi,