Sıdırma
Sıdırma
Yumurtalı Yemekler » Sıdırma
Sıdırma malzemeleri;
- Muğla Kavurması,
- Yumurta,
- Soğan.
Sıdırma uygulama aşamaları;
- Ve mıhlamanın bir çeşidi olan sıdırma da onunla yapılan bir imdat yemeği.
- Sıdırma, “kırma” demek.
- Kavurma soğanla kendi yağında kavrulur.
- Pişeceği sırada üzerine yumurta kırılıp karıştırılır.
- Ama lokantalarda yumurta karıştırılmaz, kavurmanın üzerinde tane olarak bırakılır.
.
Türk Mutfağı Yumurtalı Yemekler Sıdırma Tarifi
Benzer Tarifler
Pırasaları temizleyip ince ince doğrayın. Ispanak yapraklarını te ...
Bir tencereye yağ ilave edip soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. ...
Ispanaklari hazirlamak için bir tencereye yariya kadar su koyup, ...