Bayat Ekmekler »

Sütlü Bayat Ekmek Tatlısı

Sütlü Bayat Ekmek Tatlısı

Sütlü Bayat Ekmek Tatlısı

Sütlü Bayat Ekmek Tatlısı, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 1.5 bayat ekmek,
  • 1,5 su bardağı süt,
  • 3 çorba kaşığı margarin,
  • 3 yumurta,
  • 1 çorba kaşığı toz şeker,

  1. 1.5 bayat ekmeğin içi derin bir kaba ufalanır.
  2. Üzerine 1.5 su bardağı süt gezdirip karıştırılır.
  3. Yarım saat bekletildikten sonra ekmek içleri el ile sıkılıp süt süzülür.
  4.  Buna eritilmiş 3 çorba kaşığı margarin 3 yumurta ve 1 çorba kaşığı toz şeker eklenip karıştırılır.
  5. Yüksek kenarlı bir tepsi yağlanır.
  6. Hazırlanan karışım tepsiye 1.5 cm. kalınlığında olacak şekilde dökülür.
  7. 180 derecede ısıtılmış fırında 40 dakika pişirilir.
  8. Şişip kabaracak olursa bıçak ile birkaç yerinden delinir.
  9. Tatlı fırında pişerken bir tencerede 1 su bardağı toz şeker aynı miktarda su ve 1 tatlı kaşığı limon suyu kaynatılır.
  10. Fırından çıkarılan tepsi üzerine gezdirilerek dökülür.
  11. Tatlı soğuyunca baklava şeklinde dilimlenir.
  12. Hindistancevizi veya iri kıyılmış ceviz ile süslenerek servise çıkarılır
Sütlü Bayat Ekmek Tatlısı Afiyet Olsun...


4626


yemek tarifleri bayat ekmekler sütlü bayat ekmek tatlısı tarifi sütlü, bayat, ekmek, tatlısı, sütlü bayat ekmek tatlısı tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE