Tavuk ve Hindi
- Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.
- Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.
- Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar.
- Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.
Piliç kiymasini, ince kiyilmis sogan, sarmisak ve yumurta ile yog ...
Dövülmüs sarmisagi tuzla karistirin. Bu karisimin bir kismini tav ...
Fesleğen yapraklarını ve adaçayını ince kıyın. Beyazbiber, kırmız ...
Soya sosu,yag,sirke,tabassco,sarimsak,seker ve ve baharatlari guz ...
Firini 110 C'ye isitin. Tavuk gögüslerini 2 yagli kagidin arasina ...
850 ml.lik bir metal kalıbı soğuk suyla ıslatın ve buzdolabına k ...
Sülün etini teflon tavada çevirerek, pişirin. Haşlanmış patatesle ...
Tencereye tavuk etlerini alın. Üzerine irice doğranmış soğan ve ...
Büyük bir tencere veya tavada zeytinyagini kizdirin ve tavugu, ik ...
Tavuk fletolarımızı ızgaralık açalım. Yumurtamızı çırpalım ve ba ...
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Tavuk Ve Hindi Sebzeli Tavuk Köftesi Tarifi Sebzeli, Tavuk, Köftesi, Tarifi,