Tavuk ve Hindi
- Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.
- Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.
- Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar.
- Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.
Yağ hariç tüm malzemeler karıştırılarak köfte hamuru yoğrulur.Par ...
Tavuğu 10 dakika boyunca bir tencerede pişirin. Çıkarıp kıyın.Buf ...
Etin üzerine biraz yağ ve tuz eklenip kavrulur. Ayrı bir yerde pi ...
Bütün otları ve sarımsakları doğrayın ve zeytinyağıyla karıştırın ...
Yarım hindi veya bütün tavuğu tencereye koyun, suyunu da ilave et ...
Buğdayı ayıklayıp yıkadıktan sonra tencereye aktarın.Üzerini iki ...
"Yilbaşi Hindisi Nasil Temizlenir?Öncelikle, hindiyi temizlenmiş ...
"Ekşili tavuk, yörenin sevilen tatları arasında yer alan ekşili y ...
Yufkaları sıkıca rulo şeklinde saralım ve 2 parmak genişliğinde k ...
Kemiksiz fileto tavukgöğsünü dört eşit parçaya böldükten sonra he ...
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Tavuk Ve Hindi Tavuk Ve Hindi Köftesi Tarifi Tavuk, Ve, Hindi, Köftesi, Tarifi,