Balık ve Deniz »

Thai Körülü Kalamar

Thai Körülü Kalamar

Thai Körülü Kalamar

Thai Körülü Kalamar, mutfağının klasiklerindendir. Thai Körülü Kalamar'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Thai Körülü Kalamar tarifi malzemeleri;


Mutfak: Diger
Süre: 40-60dk

12 adet kalamar
1 su bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı köri
4 di şsarımsak

Terbiye için:
1 çorba kaışğı soda
1 çorba kaşığı şeker
½ limonun suyu

Thai Körülü Kalamar tarifi uygulama aşamaları;

Balıkçınıza kalamarları temizletip kılıçlarını çıkartın. Kalamarların üzerine soda, şeker ve limon karışımını dökerek yoğurun. Suyu ilave edip en az 6 saat bekletin. Sonra tekrar yıkayın. Kalamarların önce bacaklarını ayırın ve sonra gövdeyi tek tarafından keserek açın. Keskin bir bıçakla üzerini çizin ve kenarlarını çentikleyin. Bir kaba alın.

Başka bir kapta zeytinyağı ve köriyi karıştırın. Sarmısakları ayıklayıp dövdükten sonra bu karışıma ilave edin. Kalamarların gövde ve bacaklarını bu sosa yatırıp yaklaşık 30 dakika bekletin.

Bir tavada zeytinyağını kızdırın ve kalamarları hafif ateşte piºirin.

Thai Körülü Kalamar Afiyet Olsun...


876


yemek tarifleri balık ve deniz thai körülü kalamar tarifi thai, körülü, kalamar, thai körülü kalamar tarifi mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE