Yaprak İçi

Yaprak İçi
Yaprak İçi

Sebze Yemekleri » Yaprak İçi

Yaprak İçi malzemeleri;

  • Asma Yaprağı
  • Yeşil Mercimek
  • Börülce
  • Kuru Soğan
  • Salça
  • İnce Bulgur
  • Karabakla
  • Nane
  • Tereyağ


Yaprak İçi uygulama aşamaları;

  1. Önce yeşil mercimek ve börülceyi birlikte kaynatırken bir başka tencerede de soğan ve salçayı kavurup suyunu ekliyor.
  2. Kaynayınca ince bulgur ekliyor.
  3. O halde de kaynayınca süzülmüş mercimek ve börülceyi ekleyip pişiriyor.
  4. Bu arada karabaklayı da ayrıca haşlanmaya bırakıyor.
  5. Yemek pişince, haşlanmış karabakla ile nane ekliyor.
  6. Üzerine de erimiş tereyağı döküp karıştırıyor.
  7. Asma yaprağı ile ikram ediyor.


.

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Yaprak Içi Tarifi



Benzer Tarifler

Çalı Fasulye

Fasulyeleri ayiklayip yikayin. Soganlari ince kiyin. Zeytinyagind ...

Manca

Ispanakları ince ince piyazlık olacak şekilde doğrayın.Çukur bir ...

Kıymalı Semizotu

Yeşil mercimeği haşlayıp süzelim.Semizotunu yıkayalım.Ayıklayıp ...