Yumurtalı Yemekler »

Yumurtalı Sebze Kavurması

Yumurtalı Sebze Kavurması

Yumurtalı Sebze Kavurması

Yumurtalı Sebze Kavurması , Türk mutfağının klasiklerindendir. Yumurtalı Sebze Kavurması 'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Yumurtalı Sebze Kavurması tarifi malzemeleri;

  • 1 kg Taze çalı fasulye
  • 4 yumurta
  • 2 orta boy havuç
  • 2 orta boy soğan
  • 4 yemek kaşığı sıvıyağ

Yumurtalı Sebze Kavurması tarifi uygulama aşamaları;

  1. Fasulyeleri ayıklayıp, önce boyuna sonra enine bölün.
  2. Havuçları ufak küp şeklinde kesin.
  3. Birlikte 15-20 dakika kadar az tuzlu suda hafif diri kalacak gibi haşlayıp, süzün.
  4. Soğanı ince doğrayıp, kızgın yağda pembeleştirin.
  5. Fasulye ve havuç ekleyerek, 10 dakika çevirin.
  6. Yumurtaları çukur bir kabın içinde karıştırıp tuz, biber ekip geniş bir tavaya dökün.
  7. Üzerine fasulye karışımını yayın.
  8. Alt kısmı katılaşınca ateşi kısın ve ağzı kapalı odarak 6-7 dakika daha pişirin.
  9. Sıcak olarak servis yapın.
Yumurtalı Sebze Kavurması Afiyet Olsun...


1388


yemek tarifleri yumurtalı yemekler yumurtalı sebze kavurması tarifi yumurtalı, sebze, kavurması, , yumurtalı sebze kavurması tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE