Aperatif Yiyecekler
- Aperatif Yiyecekler; çok değişik türlerde olabilir.
- Peynir, salam, yoğurt gibi çok basit olabileceği gibi, değişik sebzelerden (barbunya, semizotu, patlıcan, biber vb.) ya da deniz mahsüllerinden (kalamar, karides vb.) hazırlanmış çeşitleri de mevcuttur.
- Aperatif Yiyecekler karın doyurmaktan ziyade, hem aperatif içkinin yanında bir lezzet hem de masadaki sohbette bir eğlencelik niteliğindedir.
- Bu nedenle sofrada küçük porsiyonlarda ama değişik birkaç çeşit olarak bulunur.
Bulgura tuz ilave dildikten sonra yavaÅŸ yavaÅŸ su eklenerek yoÄŸurm ...
Bir tavada tereyağı ile ceviz kavrulur.Ayrı bir tavada kremanın i ...
Maya iki adet küp şekerle ılık suda eritilir. 1kg un genişçe bir ...
İç malzemesi için soğanları sıvı yağ ile birlikte karamelize olan ...
Yer elmaları 1 saat suda bekletilir ve toprağından arınana dek yı ...
Mikrodalgadaki peynir küplerini ve chili biberleri eritin.Izgaray ...
Mamaliga; Su kaynatılır, tuz eklenir.Unun tamamı yavaş bir şekild ...
Suyu kaynatın.Az az un ekleyerek sürekli aynı tarafa olmak kaydıy ...
"Bu lezzetli ve sağlıklı kahvaltıyı hazırlamak için hafif ve tere ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler
