Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Balıkları durulayıp kurulayın. Keskin bir bıçakla balıkların her ...
Hamsileri kafalarını koparıp kılçıklarını çıkararak fileto olarak ...
Kırlangıç balığını haşlayınız dışarı alıp deri ve kılçıklarını ay ...
Domatesler halka halinde kesilip yaglanmis tavaya dizilir.Alabali ...
Balıkçınızdan temizlenmiş aldığınız mezgitleri fileto şeklinde ir ...
Pisi balığı filetosunu 2 parmak kalınlığında şerit şeklinde kesin ...
Balik filetolarini ince seritler halinde kesin, firina girecek bi ...
Ä°stiridyeleri temizleyerek haÅŸlama suyunda 3-4 dakika bekletiniz ...
Karidesleri haslandiktan sonra ayiklayin. Baska bir kapta limonlu ...
Kalamarın hazırlanışı: Bir gece öncesinden, kalamarları kesiniz. ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz
