Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
Bir kapta unu su ile karıştırın, ezerek bulamaç haline getirin.Bu ...
Filetoları 3cm çapında yuvaklak halkalar halinde dağrayın. Halkal ...
Palamut temizlenir,yıkanır, halka halka doğranarak tuzlanır ve te ...
Bir tencereye su ile birlikte defne yaprağı, kereviz yaprağı, dog ...
Baliklari baslari kalacak sekilde ayiklayin. Yikayip tuzlayin. Do ...
Baliklari temizleyip yikayin. Süzgece alip suyunun süzülmesi için ...
Dil Balığı filetolarının yarısını yağlı kağıdın üzerine dizin. Pa ...
Balik filetolarini ince seritler halinde kesin, firina girecek bi ...
Pisi balığı filetosunu 2 parmak kalınlığında şerit şeklinde kesin ...
İstiridyeleri temizleyerek haşlama suyunda 3-4 dakika bekletiniz ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz
