Balık ve Deniz
- Balık ve Deniz Ürünleri; denizden veya tatlı sudan elde edilen her türlü gıda maddesine verilen ortak addır.
- Deniz ürünleri, balık, ıstakoz, karides gibi canlılardan oluşmaktadır.
- Deniz ürünleri, özellikle ihtiva ettiği yoğun omega yağı ile önerilen menülerdendir.
SOSUN HAZIRLANIŞI Sos malzemelerini çok ince kıyın. Tereyağınd ...
Kalamarın Temizlenmesi ve Marina Edilmesi:Kalamarların içini iyic ...
Önce sosumuzu hazırlayıp, bir kenara koyalım. Bunun için tüm sos ...
Kızdırılmış tereyağında taze alabalık filetolarını pembeleştirmed ...
Istakozu 7 dakika, yengeci de 10 dakika sırayla Balık suyunda kay ...
Et suyu ve pirinci porselen kalıpta karıştırın. Kalıbı soğuk fırı ...
Balıkları temizleyip yıkayın. Süzüp üzerine tuz ve karabiber serp ...
Temizlenmiş balıkları yıkayıp kenarlı bir balık güvecine yerleşti ...
Çipuraları iyice temizleyip, tepsiye dizin. Sebzeleri dilimleyip, ...
Karidesleri haslandiktan sonra ayiklayin. Baska bir kapta limonlu ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Balık ve Deniz
