Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Tavuklu Gül Böreği
Tavuk göğsünü tuz ekleyip üzerini örtünceye kadar su ilavesiyle h ...
Sultan Aziz Böreği
Elenmiş unun ortasını havuz gibi açıp tuz ve 3 çorba kaşığı zeyti ...
Kavurmalı Tepsi Bör
Yufkaları ortadan ikiye kesin ve iki parçaya ayırın.Yarım ay şekl ...
Cannelloni
İç malzeme için sebze ve patatesleri delikli pişirme kabına koyun ...
Peynirli Katmer
Tereyağının yarısını tavada eritin. Yumurtaları, tuzu ve eritilen ...
Puf Böreği 3
Yumurtaları bir yoğurma kabının içine kırın ve çırpın.Tuzu ve unu ...
Tel Kadayıf Böreği
Yağlanmış bir fırın kabına kadayıfın yarısını döşeyin. Üzerine pa ...
Şeker Börek
Bir milföy hamurunun altına ve üstüne un serpin.Merdane ile hamur ...
Tel Kadayıf Böreği
Yağlanmış bir fırın kabına kadayıfın yarısını döşeyin. Üzerine pa ...
Katmer
Sivas’a özgü olan katmere "sade katmer" denir.225 gram hamurdan k ...
« 1...161718... 25 »
Dünya Mutfakları
Türk Mutfağı
Börekler
Tavuklu Gül Böreği Tarifi
Tavuklu, Gül, Böreği, Tarifi,