Börekler

  • Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
  • Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.



Soğanlı Susamlı Girit Böreği

İç malzeme için soğanları ince piyazlık doğrayın ve zeytinyağında ...

Katmer

Sivas’a özgü olan katmere "sade katmer" denir.225 gram hamurdan k ...

Tülbent Böreği

Hazır üç yufka paketinden çıkartılıp yırtılmadan açılır. Bir soğa ...

Yengenli Muska Böreği

İçi için küçük doğranmış Klasik sucuk, Dana sosis ve dilpeynirini ...

Tavuk Böreği

Tavuğu yıkayıp tencereye koyun.Üzerlerini aşacak kadar su içinde ...

Gül Böreği-2

Unun ortasını açıp tuz, limon suyu ve bir miktar ılık su ilave ed ...

Su Böreği-3

Önce içini hazırlayın.Eğer peynirli yapacaksanız bir kapta peynir ...

Peynirli Altüst Böreği

Harcını hazırlamak için, peyniri bir kapla ezip, yumurta ve ince ...

Sigara Böreği-2

Peyniri çatalla ezin, maydanozu ve dereotunu ince ince kıyın, pey ...

Barbunya Ezmeli Çıtır Börek

Haşlanmış barbunyalar, soğan, sarımsak ve havuç ile tereyağı ile ...

« 1...171819... 25 »

Dünya Mutfakları Yunanistan Mutfağı Börekler Soğanlı Susamlı Girit Böreği Tarifi Soğanlı, Susamlı, Girit, Böreği, Tarifi,