Börekler

  • Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
  • Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.



Tel Kadayıf Böreği

Tel Kadayıf Böreği

Yağlanmış bir fırın kabına kadayıfın yarısını döşeyin. Üzerine pa ...

Kömbe

Kömbe

"Yapımı bazen köyden köye, bazen malzemesine, kimi kez de pişirme ...

Katmer

Katmer

Sivas’a özgü olan katmere "sade katmer" denir.225 gram hamurdan k ...

Tel Kadayıf Böreği

Tel Kadayıf Böreği

Yağlanmış bir fırın kabına kadayıfın yarısını döşeyin. Üzerine pa ...

Paça Böreği

Paça Böreği

Paçayı tencereye koyup, üzerini aşacak su içinde ateşe oturtun, i ...

Yengenli Muska Böreği

Yengenli Muska Böre

İçi için küçük doğranmış Klasik sucuk, Dana sosis ve dilpeynirini ...

Tavuk Böreği

Tavuk Böreği

Tavuğu yıkayıp tencereye koyun.Üzerlerini aşacak kadar su içinde ...

Havuçlu Yutağza

Havuçlu Yutağza

Hamur için un, tuz, tozşeker mayayı karıştırın.Yumuşak kıvamlı bi ...

Su Böreği-3

Su Böreği-3

Önce içini hazırlayın.Eğer peynirli yapacaksanız bir kapta peynir ...

Peynirli Altüst Böreği

Peynirli Altüst Bör

Harcını hazırlamak için, peyniri bir kapla ezip, yumurta ve ince ...

« 1...171819... 26 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Börekler

Tariflerle Yemekler