Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Un elenir. Ortasına yoğurt, sıvıyağ, limon suyu, tuz konup karışt ...
Harcı hazırlamak için tencereye yıkanıp doğranmış ıspanakları, so ...
Ekmek hamurlarını yoğurma kabına alıp yumuşamış tereyağı ile iyic ...
Önce harcını hazırlayın.Eğer peynirli yapacaksanız, bir kapta pey ...
Hamur için hazırlanan malzemeler karıştırılıp kulak memesi yumuş ...
Unu genişçe bir kaba koyunuz. Ortasını açıp 1 kahve fincanı sıvı ...
Harcı hazırlamak için tavada tereyağını eritin.Yağ kızınca soğanı ...
Piliç sosis leri yarım cm kalınlığında dilimleyin, kenara alın.Yu ...
Harcı hazırlamak için tavada tereyağını eritin.Yağ kızınca soğanı ...
Yufkaları düz ve temiz bir zemine üst üste dizelim. Bir su bardağ ...
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Börekler Milföy Tarifi Milföy, Tarifi,