Cıvıklama
Cıvıklama
Tavuk ve Hindi » Cıvıklama
Cıvıklama malzemeleri;
- Tavuk Eti
- Kuru Soğan
- Domates Salçası
- Biber Salçası
- Tereyağ
- Siyah Mercimek (Kabuklu)
- Bulgur
Cıvıklama uygulama aşamaları;
- Eti, salçayı, soğanı kavurup bolca su koyuyorum.
- Koyulaşınca siyah mercimek (kabuklu mercimek) de koyuyorum.
- Kaynıyorlar, bulgur ekliyorum.
- Bulgur yumuşadığında üzerine yağda kızdırılmış biber salçası sosu döküp karıştırıyorum.
- Hemen ateşten alıyorum.
.
Türk Mutfağı Tavuk Ve Hindi Cıvıklama Tarifi
Benzer Tarifler
Piliçleri temizleyip yıkadıktan sonra, dibi yayvan ve kalın metal ...
Tavuk bonfileyi kuşbaşı bölün.Sonra bütün baharatları, portakal ...
Tavuk bonfileyi kuşbaşı bölün.Sonra bütün baharatları, portakal ...