• 500 Gram Dana Eti
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Tane Büyük Soğan
• 3 Diş Sarımsak
• 2 Tane Yeşil Biber
• 2 Tane Domates
• Tuz , Karabiber Ve Pul Biber
• Yarım Limon Suyu
• Taze Maydanoz

1. Dana eti küp küp doğranır.
2. Geniş bir tavada tereyağı eritilir ve doğranmış etler eklenir suyunu salıp çekene kadar kavurulur.
3. Soğan yemeklik doğranır ve etlerin üzerine eklenir.
4. Sonrasında ince kıyılmış sarımsaklar eklenir ve kavurmaya devam edilir.
5. Yeşil biberler ve domatesler doğranıp tavaya eklenir.
6. Tuz , karabiber ve pul biber de eklenir ve karıştırılır.
7. Etler pişene kadar kısık ateşte pişirilir.
8. Piştikten sonra limon suyu sıkılır ve taze maydanoz ile servis edilir.

.

Türk Mutfağı Kebaplar Dana Kebap Tarifi