Et Yemekleri »

Et Bohçası

Et Bohçası

Et Bohçası

Et Bohçası, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 6 dilim ince dövülmüs biftek,
  • 3 adet yumurta,
  • 6 dilim pastirma,
  • 6 dilim kasar peyniri,
  • 1/2 su bardagi un,
  • 1/2 su bardagi galeta unu,
  • Tuz, karabiber,
  • Kizartmak için sivi yag,

  1. Çok iyi dövülmüs eti tuzlayip biberleyin.
  2. Etlerin arasina birer dilim pastirma ve kasar peyniri yerlestirin.
  3. Ikiye katlayip, uç taraflarindan kürdanla tutturun.
  4. Önce una, sonra çirpilmis yumurtaya, sonra galeta ununa bulayip, kizgin sivi yagda kizartin.
  5. Sicak servis yapin.
Et Bohçası Afiyet Olsun...


1257


yemek tarifleri et yemekleri et bohçası tarifi et, bohçası, et bohçası tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE