Et Yemekleri
- Et Yemekleri ; Et, protein bakımından oldukça zengin olduğundan ve damak zevkine uyduğundan Türkiye'de sıkça tüketilen bir besin kaynağıdır
- Sığır eti ve Koyun eti en çok tüketilen et türü olsa da yavruları olan dana ve kuzu da oldukça rağbet görmektedir.
- Yine bu gruba giren Keçi, Deve ve Geyik gibi etler ise gerek ekonomik koşullar, gerekse geleneksel alışkanlıklar nedeniyle fazla tercih edilmez.
- Kırmızı Et grubuna giren bu etler dışında tavuk ve balık eti tüketimi de oldukça yaygındır.
- Son yıllarda ülke çapında hindi, devekuşu ve off-shore yetiştirilen kültür balıkları gibi alternatif beyaz et türevleri de ciddi anlamda pazar bulmaya başlamıştır.
Ayiklanmis taraklari bir tencereye koyup tavuk suyunu ekleyin. Tu ...
4 çorba kaşığı zeytinyağında sarmısağı öldürün,eti ekleyip,harlı ...
Doğranmış etler akşamdan ıslanmış nohutla birlikte tuz ve su kona ...
Tavaya margarini alın. Karıştırarak eritin. Pirzolaları yağda çev ...
Biberleri yıkadıktan sonra şeritler halinde doğrayın.Bir tavada e ...
Tencerede tereyagini eritip minik küpler halinde dogranmis sogan ...
Tüm malzemeyi bir tencereye koyun. 10-15 dakika sos kalınlaşana k ...
Biftekleri teflon tavada yağsız olarak suyunu salıncaya kadar ort ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Et Yemekleri
