• Avokado                 4 adet
• Lime                    70 g
• Kişniş                  10 g
• Kırmızı soğan           20 g
• Domates                 100 g
• Sarımsak Diş            2 g
• Chilli biber            30 g
• Tuz                      3 g
• Karabiber               2 g
• Elma Sirkesi          5 ml 
• Chives                  10 g
• Zeytinyağı          30 ml

1. Avokadolar soyulup bir kabın içerisine alınır.
2. Lime suyu, lime kabuğu r endesi ve Zeytinyağı ile ezilir.
3. Kişniş, chives,kırmızı soğan, sarımsak ve chilli biber çok ince bir şekilde doğranır ve karışımın içerisine eklenir.
4. Domateslerin kabukları soyulur ve içerindeki çekirdekleri çıkartılıp tavla zarı büyüklüğünde küp küp doğranır.
5. Karışımın içerisine konulur ve homojen bir şekilde karıştırılıp servis edilir.

.

Meksika Mutfağı Soslar Guacamole Sos Tarifi