Nicoise Salad
Nicoise Salad
Salatalar » Nicoise Salad
Nicoise Salad malzemeleri;
- Marul Küçük Boy
- Haşlanmış Patates 6 Adet Orta Boy
- Haşlanmış Taze Fasulye 100 G
- Domates Dörde Bölünmüş 6 Adet
- Ton Balığı 200 G
- Siyah Ya Da Yeşil Zeytin
Sos İçin;
- Sarımsak 1 Diş
- Zeytinyağı 6 Yemek Kaşığı
- Kırmızı Şarap Sirkesi 3 Yemek Kaşığı
- Karabiber ½ Çay Kaşığı
- Tuz ½ Çay Kaşığı
Nicoise Salad uygulama aşamaları;
Nicoise Salad (Nisuaz Salata)
- Sos hazırlamak için sarımsaklar doğranır ve küçük bir kap içerisinde Tuz ile ezilir.
- Sirke ve karabiber sarımsağa ilave edilerek karıştırılır.
- Zeytinyağı ilave edilerek hızlıca çalkalanarak sos hazırlanır.
- Marul yaprakları teker teker yıkanır, kurulanır ve servis tabağının içine hoş gözükecek şekilde konulur.
- Büyük bir karıştırma kabına patates, taze fasulye, domates sos ile birlikte nazikçe karıştırılır.
- Tabak üzerindeki marulların üzerine dikkatlice konulur.
- Üzerine ton balığı ve zeytinler ilave edilerek servis edilir.
- Üzerine haşlanmış yumurta koyarak da süslenebilir.
.
Fransız Mutfağı Salatalar Nicoise Salad Tarifi
Benzer Tarifler
