Sebze Buketi

Sebze Buketi
Sebze Buketi

Sebze Yemekleri » Sebze Buketi

Sebze Buketi malzemeleri;

  • 200 gr Taze Fasulye
  • 1 Adet Orta Boy Kabak
  • 1 Adet Orta Boy Havuç
  • 1 Çorba Kaşığı Mısırözü Yağı
  • 3-4 DiÅŸ Sarmısak
  • 1/2 Tatlı Kaşığı Kuru FesleÄŸen


Sebze Buketi uygulama aşamaları;

  1. Fasulyeleri ayıklayıp,kabağın ve havucun kabuklarını soyalım.
  2. Hepsini uzun ince doğrayalım.
  3. Yağı tencereye alalım.
  4. Dövülmüş sarmısakları ilave edelim.
  5. Ardından fasulyeleri tencereye alalım.
  6. Karıştırarak 3 dk kavuralım.
  7. Sonra havuçları tencereye alalım.
  8. Karıştırmaya devam ederek 5 dk daha kavuralım.
  9. Orta hararetli ateşte yumuşamaya başlayan havuç ve fasulyelerin içine kabakları ilave edelim.
  10. Yine kavurmaya devam edelim.
  11. Sebzeleri hafifçe fazla yumuşatmadan sote edelim.
  12. Ateşten almadan iki dk önce kuru fesleğen,Tuz ,ve karabiberi ekleyelim.
  13. Garnitür olarak servis yapalım.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Sebze Buketi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Pazı Boranisi

Ön hazırlık olarak pazıların sadece yapraklı kısımlarını ayırıp, ...

Zeytinyağlı Ala Sebze

Soganlari yarim halkalar halinde dograyin. Patlicanlari önce dörd ...

Patlıcan Silkmesi

Patlıcanlar kabuğu alaca soyulduktan sonra bir parmak genişliğind ...