Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Ön hazırlık olarak fırını 210 derecede ısıtın. 6 sufle ...
Patatesleri haşlayın, soyun ve küçük parçalar halinde k...
Dolma biberlerin sap kisimlarini biçakla kisaltip, üst ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Sebze Yemekleri
