• 4 adet Dana kokteyl sosis
• 1 adet yumurta
• 1.5 yemek kaşığı yoÄŸurt
• 1 adet yufka
• Kızartmak için; SıvıyaÄŸ

1. Bir kasede yumurta ve yoğurdu çırpın.
2. Yufkayı düz bir zemine serin ve her tarafına yoğurtlu karışımdan sürün.
3. Dana kokteyl sosis ‘leri yufkanın tam orta kısmına boylamasına yan yana yerleştirin.
4. Yufkanın bir tarafını diğer tarafın üzerine kapatın ve üzerine tekrar kalan yoğurtlu karışımdan sürün.
5. Yufkayı sıkıca rulo şeklinde sarın ve yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletin.
6. Daha sonra 1 parmak kalınlığında kesin ve bol kızgın sıvıyağda kızartın.
7. Sıcak olarak servis yapın.

.

Türk Mutfağı Kanepeler Sosisli Sıcak Kanepe Tarifi