Tavuk ve Hindi
- Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.
- Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.
- Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar.
- Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.
Hindi filetolari ezerek yassilastirin. Üzerlerine tuzot serpin. K ...
Önce geniş ve derin bir tava hatta varsa WOK tavayı orta ısılı at ...
Tavuk göğsünü ince bir şekilde dövün. Orta kısmına mantar, peynir ...
Tencerede bol miktarda su kaynatin, dogranmis havuç, kereviz, sog ...
Margarini bir tavada eritin. Taze sogani, sivribiberi, mantari ve ...
Marine malzemesini karıştırıp, bütün hindiye iyice yedirdikten so ...
Bıldırcınlara zeytinyağı, taze kekik, acısso, tuz ve karabiber ...
Harci hazirlamak için tavuklarin gögüs etlerini çikartip, kusbasi ...
Tavuk etini soğuk suyla yıkayın, kagıt havlu ile kurulayın, ortad ...
Hindi etini iyice haşlayın. Fırın kabını yağlayın. Eti ince ince ...
Dünya Mutfakları Fransız Mutfağı Tavuk Ve Hindi Biberli Hindi Sarma Tarifi Biberli, Hindi, Sarma, Tarifi,