Tavuk ve Hindi

  • Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleÅŸtirilebilir bir kuÅŸ türüdür ve genelde çiftliklerde yetiÅŸtirilir.
  • Hindistan'da Asya'nın güneydoÄŸusundaki kırmızı Hint kuÅŸundan geldiÄŸine inanılır.
  • Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar.
  • Yeni doÄŸmuÅŸ yavrularına civciv, genç ve geliÅŸme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluÄŸuna henüz ulaÅŸmamış, ergenlik öncesi dönemdeki diÅŸiye yarka, cinsi olgunluÄŸa ulaÅŸmış ergin diÅŸilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.



Beyaz Etli Pay

Beyaz Etli Pay

Önce fırınınızı 200 °C'ye getirip, ısıtın.Harcı hazırla...


Polo Tavuk But

Polo Tavuk But

Tavuk butlarinin üzerindeki deriyi çikarin. Butlari boy...


Ördek Haşlama-1

Ördek Haşlama-1

Ördek tüyleri yolunur içi temizlenir. Tütsülendikten s...


Patlıcanlı Tavuk

Patlıcanlı Tavuk

Tavaya 1 tatlı kaşığı zeytinyağını alın. 2 su bardağı r...


Sebzeli Piliç Budu

Sebzeli Piliç Budu

Piliç budlarini ayiklanmis ve ortadan bölünmüs sogan ve...


Kaz Göğsü

Kaz Göğsü

Eti yıkayın, tuz ve baharatı sürün. Tecerenin içine kaz...


Tavuklu Light Karnıyarık

Tavuklu Light Karnıyarık

Patlıcanları saplarını kesmeden yıkayıp kurulayın. Karı...


Tahinli Tavuk

Tahinli Tavuk

Tahini, pekmezi, limon ve portakal suyu ile sarimsagi i...


Biberli Hindi Sarma

Biberli Hindi Sarma

Hindi filetolari ezerek yassilastirin. Ãœzerlerine tuzot...


Bahçıvan Usulü Hindi

Bahçıvan Usulü Hindi

Hindi butunu 4 parçaya bölüp derin bir tencereye yerleş...


« 1...151617... 29 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi

Tariflerle Yemekler