Tavuk ve Hindi
- Tavuk ve Hindi ; Tavuk (Latince: Gallus gallus domesticus), sülüngiller (Latince: Phasianidae) familyasından evcilleştirilebilir bir kuş türüdür ve genelde çiftliklerde yetiştirilir.
- Hindistan'da Asya'nın güneydoğusundaki kırmızı Hint kuşundan geldiğine inanılır.
- Tavuklar hayatlarının farklı evrelerinde farklı isimler alırlar.
- Yeni doğmuş yavrularına civciv, genç ve gelişme çağında olanlara piliç, yumurtlama olgunluğuna henüz ulaşmamış, ergenlik öncesi dönemdeki dişiye yarka, cinsi olgunluğa ulaşmış ergin dişilere tavuk, ergin erkeklere horoz denir.
Hindi filetolarini ezerek yassilastirin. Üzerlerine tuz ve karabi ...
Limon kabuklarini rendeledikten sonra, limonun suyunu sikin. Limo ...
Tavuğu haşlayın, suyunu atmayın.Etlerini didikleyin, ondan sonra ...
Piliçleri temizleyip yıkadıktan sonra, dibi yayvan ve kalın metal ...
Hindiyi seçerken 6-8 aylık palazları tercih etmelisiniz. Fırında ...
Geniş bir tencereye, temizlenmiş, yıkanmış ve ayakları birbirine ...
Hindi göğsü haşlayın. Haşlanan hindi etini parçalara bölüp blendı ...
Hindi but sisleri sivi yag, yogurt, domates salçasi, pul biber, k ...
Hindi schnitzelleri doverek inceltin,tuz ve karabiberle tatlandir ...
Hindi filetolari ezerek yassilastirin. Üzerlerine tuzot serpin. K ...
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Tavuk Ve Hindi Biberli Hindi Sarması Tarifi Biberli, Hindi, Sarması, Tarifi,