Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Bun Ekmek; Un, pudra şekeri ve tuz bir kapta karıştırılır. Maya o ...
Kuru biberler suda yumuşayana kadar haşlanır. Pirinç ve kıyma çiğ ...
DÄ°L BALIÄžI (Amogtossus latema) Denizlerimizde 10 metreden 300-500 ...
Vegan Çikolatalı Bar; Yulaf ezmesi robottan geçirilir ve un halin ...
MEZGİT (Merlarıgius euxmus) Marmara ve Karadeniz’de bol, diğer de ...
Su tencerede kaynatılır. Kaynayan suya böğürtlen eklenir ve 30 sn ...
Lahananın tersi çevrilir, koçan kısmı kesilerek çıkartılır.Yaprak ...
Temiz bir örtü üzerine konulan yufkalar su serpiştirilerek yumuşa ...
Bir tencerenin içerisine yağ konur. Yağ kızdırıldıktan sonra un i ...
Közlenmiş kapya biberler salamura suyundan ayrılır, temiz su içer ...
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Izgara Tofu Bun Tarifi Izgara, Tofu, Bun, Tarifi,